機（とき）有るべしと枕崎のかつお節を使用 北海道の契約農家で栽培する希少な国産有機大豆・有機小麦を使用し長期熟成させた国産有機醤油「機有るべし」をベースに枕崎産のかつお節からだしをとって加えました。 化学調味料、保存料、エキス不使用。 【使用原料の詳細】 国産有機醤油「機有るべし」(北海道産有機大豆、北海道産有機小麦、長崎県の平釜塩「海はいのち　にっぽんの海塩」）、有機醸造調味料「酒醂」、ブラジル産有機砂糖、枕崎産のかつお節を使用しています。 商品詳細 〈内容〉 200ml 〈賞味期限〉 製造日より1年 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存 〈原材料名〉 有機しょうゆ（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機醸造調味料、有機砂糖、かつお削りぶし 〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。