奄美諸島産のさとうきび原料を100%使用
奄美諸島は鹿児島より南へ約470kmに位置する島々です。島には、亜熱帯植物の木々などの自然が多く残り、その平野部には豊かなさとうきび畑が広がっています。素焚糖は、この大自然にはぐくまれたさとうきびだけを原料としています。
さとうきびの恵み(ミネラル)をギュッと閉じ込めた製法です。
素焚糖とは、原料(素)の持つミネラルと風味を大切にていねいに焚き上げる独自製法(焚)によって、その恵みを閉じ込めます。
そのまま食べても美味しいお砂糖
あらゆる用途に使うことができます。
くどさのない、やわらかな甘味ですので、コーヒー、紅茶から煮物、お菓子作りまで、用途を選ばずにお使い頂けます。
素焚糖と三温糖の成分比較
エネルギー(kcal) 383 382
タンパク質(g) 0.3 Tr
脂質(g) 0.1 0
炭水化物(mg) 97.9 98.7
ナトリウム(mg) 77.1 7
カリウム(mg) 212 13
カルシウム(mg) 39.8 6
マグネシウム(mg) 14.8 2
リン(mg) 4.7 Tr
鉄(mg) 0.48 0.1
亜鉛(mg) 0.06 Tr
銅(mg) 0.02 0.07
マンガン(mg) 0.15 Tr
クロム(mg) 0 0
セレン(mg) 0 0
ヨウ素(mg) 0 0
※当社調べ
※Trは微量の意
素焚糖の原料・原産地情報
原材料名 原料原産地
原料糖 日本(奄美諸島)