塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、 良質の粘土層に恵まれ、 1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 内容量：500g / 袋 原料：海水 原産国名：フランス 製造元 : サリーヌ・ド・ゲランド社