硬さヤミツキ！ なんといっても楽しめるのが地粉の風味 ひとつお口に入れたらもう止まりません♡♡♡ 地粉100％でつくった無添加のかりんとう ◎愛知県産小麦『ゆめあかり』 ◎非遺伝子組み換えの菜種油 ◎沖縄県産黒糖 ◎天然酵母 ◎地元産ごま ■地粉(じごな)とは：地粉は地元で収穫、 製粉された国産小麦粉のこと ーーー 現代風のサクサクな かりんとうの原料にする小麦粉といえば、 超超強力粉(輸入小麦)が常識なんだそう。 こだわり農場鈴木さんの地元産小麦は、 中力粉なので歯ごたえのいいかりんとう。 ポキッと可憐な『かれんとう』は 黒糖もかりんとうの中まで染み込むことなく、 甘さもすっきり！(かれんとう) ガリッと硬派なしっかり硬い『がりんとう』 高知県黒潮町の手作りのこだわり天日塩『ソルトビー』の塩つぶが練り込んであり、噛むと塩つぶに当たり、海の味が広がる。(がりんとう) ・カリッと食感、硬さが人気 ・地元豊川市産の地粉100％使用 ・『ゆめあかり』の風味と歯ごたえが決め手 ・揚げ油の原材料ナタネはオーストラリア産非遺伝子組み換え ・菜種油に消泡剤シリコン無添加 ・岡崎・神谷製菓さんの職人技最高 小麦：『ゆめあかり』こだわり農場すずきさん 製粉：わっぱ知多共働事業所さん 製造：神谷製菓さん 販売：道長さん