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原木椎茸 NEOKINOKO

710円から1,016円

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  • 椎茸粉

    ¥710

  • 乾燥椎茸「小どんこ」

    ¥873

  • 乾燥椎茸「スライス」

    ¥1,016

  • 生原木椎茸

    ¥750

『バター醤油焼きがうまい』 『天ぷらもバリうま』 『グリルで素焼きポン酢が最高』 スタッフ大絶賛の原木椎茸です!! 大分県深耶馬渓にある 「北曽木山」の原木椎茸栽培は 山から木を切り倒すところから始まります 木の伐採をすることは 若い芽を育て、山を再生することに繋がります 椎茸が育った原木は数年後に土に還り、 山の栄養素となってまた次の木々を育てます そんな『山の循環』の中、 育まれた原木椎茸 冬は雪が降り積もり凍えるような寒さと、 夏はあらゆる命がメキメキと動き出す生命力からは 自然の厳しさと豊かさが凝縮した 野生味溢れる味わいが生まれます 噛み締めるほどに美味しく 力強い山の恵 是非ともご賞味ください😊 ※生原木椎茸はオプションでクール便にチェック入れてください ストアでは乾燥椎茸メインでのお届けですが、 リクエストがあれば生原木椎茸もご用意できますのでまとめ購入などご相談ください。

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