身近な材料で、優しく身体を整える“手当て食”をお手軽に。 有機の梅干しと本醸造醬油、 無農薬・無化学肥料栽培で放射能検出数値 1Bg/kg以下の島根県の番茶と 生姜の梅醬(番茶入)。 お湯を注ぐだけで簡単に梅醬番茶を頂けます♪ 昔ながらの塩だけで漬け込んだ 奈良県、和歌山県の白梅干しを使用。 愛媛県産の天然醸造の醤油と合わせて大釜で煮詰めた梅醤エキスに、 島根県産の放射能検出数値 1Bg/kg以下の有機無農薬の番茶を加えて 濃縮番茶入梅醤を作ります。 そこへ、絞った生姜汁を加えて加熱して、 生姜入りの濃縮番茶梅醤エキスが出来上がります。 「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」のお召し上がり方 お湯のみに小さじ 1-2 杯の「濃縮番茶・生姜入梅醤エキス」を入れて、 お湯またはお水を8分目まで注ぎ、 よくかき混ぜてからお飲み下さい。 お子さまには薄めて飲ませてあげてください。 (濃さは美味しいと思える濃さでどうぞ) 梅干しと醤油と番茶だけで作った無添加の 「濃縮番茶入梅醤エキス」は、 飲むだけでなく合わせ調味料として活用いただければ、 毎日のお食事で自然と体調を整えていってくれます。 ◎生姜入り 内容量：250g 原材料：有機梅干し・本醸造醤油（大豆・小麦・食塩）・番茶・生姜 栄養成分表示(ティースプーン1杯(5ｇ)当たり) 熱量　2kcal たんぱく質　0.2ｇ 脂質　0.0ｇ 炭水化物　0.4ｇ 食塩相当量　0.7ｇ　(推定値) 賞味期限:2026.11.3 ◎濃縮番茶 梅干しと本醸造醤油に番茶を加えて、丁寧に調和させました。身近な材料を、健康維持に。手に取り易い形に仕上げた梅醤シリーズです。 原材料・成分 有機梅干（奈良産）、醤油（国内産）、番茶（島根産 使用方法 お湯を注ぐだけで梅醤番茶に 栄養成分表示(ティースプーン1杯(5ｇ)当たり) 熱量　3kcal たんぱく質　0.2ｇ 脂質　0.0ｇ 炭水化物　0.4ｇ 食塩相当量　0.8ｇ　(推定値) 賞味期限:2026.11.5 人間には生まれながらにして「自然に治っていく力」があります。 その力を引き出すものとして、 昔から台所にある食物のもつ力を体験的に生かした 「手当て食」があります。 風邪をひいたら、生姜湯、 胃腸の弱ったときには梅干しやくず湯と言って、 昔の人は身近にある調味料や食材に どのようすればその効き目を上手に引き出すことができるか 体験的に知って、伝えてきました。 発酵食品である梅干しの裏ごしと 天然醸造の醤油を合わせて作られた 梅醤(うめしょう)は 胃腸の妙薬といわれます。 この梅醤に番茶を注いで飲むのが梅醤番茶です。