旨味は伝来、宮古みそ。 燻し鰹が、香り立つ。 180ccのお湯で溶くだけの、島の知恵。 勝ちに行く日の、勝負汁。 生卵を落として飲むのが宮古流。 【お召し上がり方】 ①勝負汁をお椀に絞る ②熱湯を注ぐ ③かき混ぜる 〈おすすめ〉 宮古島では、生卵を入れて熱湯を注ぐ「生卵入り勝負汁」が定番です。 ■生野菜などのディップ ■酢味噌 ■炒め物の調味料等 様々なお料理にお使いいただけます。 ●名称：鰹節の粉末入りみそ ●原材料名：宮古みそ［大豆（国産）（遺伝子組み替えでない）、麹（小麦）、海水塩、泡盛］、かつお節 ●内容量：22g ●賞味期限：別途商品ラベルに記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ●製造者：浜口水産株式会社 沖縄県宮古島市伊良部国仲431番地１ TEL 0980-74-5056 ※開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください 〈 栄養成分表示（100g当たり）〉 エネルギー：184kcal たんぱく質：23.4g 脂質：3.9g 炭水化物：12.8g 食塩相当量：7.9g ※推定値