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淡路島 2525ファームさんが作る
あまーい玉ねぎを使った
玉ねぎ麹
みずみずしくて甘さも美味しさもUP
リピーター続出
使い出したら無くては、困る!!
コンソメ代わりに
いろんな野菜ををコトコト煮込んで
味付けは玉ねぎ麹!!
ボタージュ、シチュー、カレー
生姜と胡麻油で中華スープ
ハンバーグ、お肉の下味、油と酢でドレッシング、、
使い方無限∞
万能調味料!!あなたもとりこです♪
土から醸す
農家がつなぐ発酵文化
ONE BEANS
丹波篠山に移住し
人と地球に優しい農業に取り組んでいます
*豆・米・ベビーリーフ
お米栽培から始まる糀造り
米糀・発酵調味料
放置竹林対策として
*純国産メンマつくってます
原材料名:米麹(米・兵庫県丹波篠山産)、玉ねぎ(兵庫県南あわじ市産)、塩(天日塩)
内容:250g
賞味期限:2025.07.20