馬路村のぽん酢全種類を ちょこっとずつ楽しめる特別なセットです。 〇ゆずの村ぽん酢しょうゆ　90ml まろやかなかつおだしと自慢のゆずの絶妙なバランスは生野菜などに和風ドレッシングとして利用したりギョウザ、冷やっこ、お刺身、焼肉のタレなどにもお使い頂けます。ロングセラーの人気商品です! 〇1000人の村ぽん酢しょうゆ　90ml 化学調味料を使わず、鰹や利尻昆布等で手間暇かけてだしをとり、ゆず果汁をたっぷり入れて仕上げた極上のぽん酢しょうゆです。 〇ゆずかつおポン酢　のーがえい　90ml ゆずの酸味を控え、 土佐清水の鰹の宗太鰹、北海道の利尻昆布などとにかく出汁にこだわったぽん酢です。だしが効いてツンとこないので、ゆずが少々苦手な子ども達にもおすすめです。 〇ぽん酢しょうゆ　朝日出山　90ml 待望の減塩ぽん酢しょうゆは(当社比 30%減塩) 馬路村の有機認定農家11人が育てた有機ゆず果汁を使用しました。 すっきりとした後味が自慢です。 --- 馬路村（うまじむら）とは？ 高知県の山あいにある、人口1,000人ほどの小さな村です。（村の農協が生まれた昭和23年当時は約3,600人。産業構造の変化で、今はその3分の1以下になりました。） 村の96％が山林で、平らな農地はほとんどありません。それでも人々は山の斜面を段々畑にひらき、ゆずを育ててきました（栽培面積は約45ha）。かつては村のあちこちで稲作が行われ、今も自家用のお米づくりが受け継がれています（年々少なくなってはいますが）。 馬路村農協は、この地のゆずの果汁を搾って売ることから始まり、やがてポン酢などの加工品づくりに力を注ぐように。最近では化粧品工場も構え、研究から製造までを村の中で行っています。こうして、山村に「働く場所」が少しずつ増えていきました。 つくるなら、一番いいゆずを。 安心して口にしてもらえるゆずを——。 その想いから、村のすべての農家が、化学肥料・農薬・除草剤を一切使わないゆずづくりに取り組んでいます。農協の各部署には、必ず自分でも畑に立つ人がいる。だからこそ、農家として、農協として、この村の自然と暮らしを守っていく。 一粒のゆずの向こうに、そんな村の営みがあります。