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超希少‼ 純国産 メンマ

770円

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ラーメンの主役になるくらい、おいしいメンマ! とくに醤油ラーメンは最高! いつも脇役のメンマが主役に.*・゚・*. そのまま食べてお酒のアテにもなるよー! 『中華風じゃなく和風のメンマ!!めっちゃ優しい味』byバイヤー 『炊き込みご飯にも合いそう』byピッキングスタッフ 『柔らかい♡』by梱包スタッフ 『めっちゃ美味しいやん!』by試食したみんな そんなONE BEANS さんのメンマは 超希少!1%しかない純国産のメンマ!! 《純国産メンマプロジェクトとは》 純国産メンマなどへの利活用によって増加する放置竹林の資源化を図ることで、竹林整備及び森林の公益的機能の発揮に寄与することを目的とする国内唯一の全国組織です。 近年、竹製品はプラスチック製品に置き換わり、タケノコは安価な外国産が選ばれた結果、日本各地で竹林が放置されています。そんな放置竹林を美味しく食べて整備しよう!と福岡県糸島市から始まった純国産メンマプロジェクト。 5月、山に入り2mに育った幼竹の収穫から手掛けています。 昆布と鰹でしっかり出汁を取り、お醤油、酒、みりんのみでしっかりとした味に仕上げています。 ラーメンはもちろん、そのままご飯やお酒の肴、お肉やお野菜と炒めたり、揚げたり幅広くアレンジできます。 リピーター続出。一度食べたらやみつきです。 内容量 120g 賞味期限 2025.04.01 開封後はお早めにお召し上がりください。 ※メンマの表面で白くなってるのはチロシンです。 問題なく食べて頂けますのでご安心ください。 広島にあるミシュランのラーメン屋さん“塩そば まえだ”さんからも注文があるそうで、 『味には、自信があります!』とのこと♡

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