海水を太陽と風の力だけで結晶化させてできた天日塩。 鰹の一本釣りで有名な漁師町、高知県の黒潮町佐賀という 夏は蛍が舞いこんでくるような大自然の中で作られています。 天日塩は火を使っての焚き上げは一切しないため、 塩になるまでには夏場で約1ヶ月、 冬場に至っては2ヶ月以上も時間がかかります。 じっくり結晶化することで 海水中の約80種類のミネラルがそのまま含まれ、 季節によって微妙に変わる結晶の大きさや質感に.*･ﾟ その折々の味わいをお愉しみ下さい︎♫ 塩なのに、旨い！！です ^ ^ 【土佐の塩丸】（青） やや細かめの粒度で万能タイプ！ トマト、おにぎり、西瓜の他にも 焼魚､浅漬け、玄米ご飯やごま塩に🍙 自家製のお味噌や梅干しづくりなどにも いろいろお試しください♫ 食材に馴染みやすく､溶けやすい｡ 下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します｡ 【土佐の塩丸 粗粒】（白） 味の決め手､ 最後の振り塩として使う場合におすすめです！ キラキラとして美しく､塩の食感も愉しめる.*･ﾟ 鰹の塩タタキ､焼き肉､天麩羅てんぷらのつけ塩等が絶品です(*^^*) 一般的な粗塩と違い､粒が固すぎず､軽く噛むだけで結晶がほどけていくのが土佐の塩丸『粗粒タイプ』の特徴です｡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 内容量：各種200g 原材料名：海水 原産地名：高知県黒潮町 工程　　：天日 ≪栄養成分表示(100gあたり)≫ 熱量　0kcal たんぱく質　0g 脂質　0g 炭水化物　0g ナトリウム　35.6g マグネシウム　524㎎ カルシウム　888mg カリウム　107㎎ 食塩相当量　90.424g