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新潟県長岡産のエンレイ大豆と
新潟県産のコシヒカリ米と国内産塩で仕込みました。
お米と大豆を同量で仕込んだ10割こうじで
コシヒカリの糀の甘みを生かした風味豊かなお味噌です。
赤と白の中間の色合いが特長の粒みそタイプで、
加熱殺菌していない無添加生みそです。
【名称】米みそ
【原材料名】大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造)
【保存方法】直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。
【麹歩合】10割
【形状】こうじ粒タイプ
【アレルギー表示】大豆
【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー 174kcal、たんぱく質 9.3g、脂質 5.0g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 11.9g(推定値)
通常サイズ500gですが
こちらは1.3㎏の大容量サイズです!
育ち盛りのお子さんがいる家庭にとってもおすすめ(^^)
※こちらの商品は常温での発送です。
賞味期限 2025.7.6