国産丸大豆・国産小麦使用
奥出雲産丸大豆・小麦、天日塩を原料に杉木桶で二年熟成させた醤油です。深いうまみがあり、赤身やあっさりとした白身魚のお刺身によく合います。
食塩16.5％
内容量：150ml
原材料名：大豆（島根）、小麦（島根）、天日塩
容器：瓶
賞味期間：2年
大豆を蒸し、小麦を炒って麹をつくり、木桶に仕込む。
そして、できた醤油を瓶に詰め、お客様の元に。
森田醤油では自社の蔵で一貫製造しています。
手間のかかる方法を続けるのは、
わたしたちが自信を持って良いと思える原料を選び、
製造における全ての工程にしっかりと目を配るためです。
“誰もが安心して口にすることができる”
そんなごく当たり前を、まじめに、丁寧に。
それが森田醤油の醤油づくりです。
